Maionese

A maionese foi inventada em 1756 pelo chef francês do Duque de Richelieu. Depois que o Duque derrotou os britânicos em Port Mahon, seu cozinheiro criou um banquete de vitória que incluía um molho feito à base de nata e ovos. Percebendo que não havia nata na cozinha, o chef a substituiu por azeite de oliva. O chef apelidou o novo molho de "Mahonnaise", em homenagem à vitória do Duque. Veja mais aqui.

Agora um detalhe importante, lembra daquela propaganda “daquela maionese famosa” que fala que só tem 40 calorias por colher de sopa. Essa outra ai só tem 22 calorias e nem tem light no rótulo, mas o teor de gorduras é reduzido. Portanto, se prá você manter a linha é importante, compare e substitua sempre! Clique na figura para acessar a tabela nutricional e confira!